All Work Store

Głosy przeciwko wegetarianizmowi są równie silne jak „za”. Najczęściej wymienia się zbyt ubogą w składniki mineralne dietę, niski poziom cynku i żelaza, co może prowadzić do anemii. W diecie wegetariańskiej obserwuje się niedobory witamin, szczególnie witaminy D i C, mimo większego spożycia owoców i warzyw. Dlatego osoby na diecie bezmięsnej muszą dodatkowo przyjmować suplementy witamin. Lekarze ostrzegają przed stosowaniem diety bezmięsnej u dzieci, szczególnie w okresie wzrostu i dojrzewania, u kobiet w ciąży, matek karmiących, osób chorych oraz u osób ciężko, fizycznie i psychicznie pracujących.
(more…)