Zmywarka do naczyń
Zmywarka do naczyń jest mechanicznych urządzeniem służącym do usuwania resztek jedzenia z naczyń, czyszczenia sztućców i wszelkich innych związanych z kuchnią przedmiotów. Najczęściej spotyka się je w gastronomii, ale są już coraz częstszym przedmiotem wyposażenia gospodarstw domowych. Pierwsze wzmianki o wynalezieniu automatycznej zmywarki pochodzą już z rok 1850. Ówczesna zmywarka posiadała jednak ręczny napęd. Już chyba lepszym rozwiązaniem było po prostu ręczne zmywanie. Jednak gdy wymyślono silnik elektryczny - sprawa się skomplikowała. Okazało się, że takie konstrukcje mają rację bytu i szerokie zastosowanie.
Zmywarka działa poprzez natryskiwanie gorącej wody pod ciśnieniem wprost na ułożone na naczynia. Wpierw natrysk następuje wraz płynami detergenicznymi, następnie dopiero samą wodą - w celu spłukania tych pierwszych. Niektóre zmywarki spłukują nawet kilkukrotnie w trakcie jednego cyklu zmywania. Inne posiadają również programy do suszenia lub podgrzewania naczyń. Najnowocześniejsze są zintegrowane ze zlewem. Znajdują się zaraz pod nim i automatycznie myją naczynia do niego wkładane.